El lugar donde prepares la comida y comas debe ser accesible, cómodo y útil para todos los miembros de la familia. Como centro de la mayoría de los hogares, la cocina une a las personas. La incorporación de algunas consideraciones de diseño simples en tu cocina puede hacer un espacio funcional hoy en el futuro.
Armarios y encimeras
Varía las alturas de las encimeras para diferentes tareas. Los niveles más bajos permiten la capacidad de sentarse mientras preparan y cocinan comidas.
Agrega superficies de trabajo extraíbles como mostradores, tablas de pruebas y tablas de cortar para acceder desde una silla. El almacenamiento en cajones con guías deslizantes completamente extensibles es más fácil de acceder y organizar.
Considera las alturas de los gabinetes de pared y las personas que necesitan alcanzarlos. Puedes colocar algunos gabinetes más cerca de la encimera que otros para facilitar el acceso.
Plomería
Instala una tarja para cocina con poca profundidad para tener un fácil acceso. Usa un tubo con curva de tina para acercar el drenaje a la parte trasera del área debajo del mostrador para proporcionar espacio para las rodillas.
Instale la tarja más cerca del borde frontal de la encimera.
Usa un grifo de cocina de palanca o de bucle. Elige grifos con controles de rociador extraíbles o de botón o considere instalar tecnología táctil para eliminar las manijas por completo. Evita quemaduras instalando grifos con controles de temperatura. Aísla las tuberías de agua caliente debajo del fregadero.
Accesorios
Coloca el cajón de microondas o el horno de pared a 31 pulg. Del piso para facilitar el acceso. Instala el cajón del lavavajillas de 6 a 8 pulgadas por encima del nivel del piso y hazlo accesible desde el lado derecho o izquierdo. Ubica los interruptores de luz y los controles del termostato a 48 pulg. Por encima del piso.
